设备采用全不锈钢SUS304/2B材料制作，符合食品卫生要求，设备中设有气泡发生装置，使物料呈翻滚状态，是产品清洗、脱盐的设备，同时可加入适量的药剂，进行消毒固色。漂浮物可以从溢流槽溢出，沉淀物从排污口排出，已达到清洗的目的。具有清洗洁净率高、脱盐能力大、节能、节水、设备稳定可靠等特点。

该机适用于蔬菜、水果、水产品等颗粒状、叶状、根茎类产品清洗、浸泡、杀菌消毒、固色及腌渍菜的脱盐等。